FESTA DEL VINO LACRIMA & TARTUFO DI ACQUALAGNA

Stupendo weekend all’insegna del buongusto e goliardia. Grazie a tutti gli amici che son passati a trovarci e hanno apprezzato le Specialità al Tartufo by Mascia Delicatezze preparate dallo chef Roberto Barone.

Nella sala “De Gustibus” – sala per assaggi di antiche e nuove ricette – lo chef ha creato un menu’ per gustare raffinati piatti realizzati con vino Lacrima di Morro d’Alba e Tartufo di Acqualagna.

Menu’ Sala De Gustibus Edizione 2014

Maltagliati di piadina al tartufo e guanciale

Facaccia Tartufata e pane ai cereali con ciauscolo, corallina e pecorino

Champignon grigliati

Crema catalana al vin brulè di Lacrima

Calice di Vino “Lacrima di Morro d’Alba” d.o.c.

 

Un particolare ringraziamento allo staff e all’organizzazione per la disponibilita’.

Link al sito

Sala De Gustibus Edizione 2014

17-19 OTTOBRE 2014 MORRO D’ALBA (AN)

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Sala De Gustibus Edizione 2014

 

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